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李琛
时间:2022-04-15 15:57:50   发布:倪宝森   阅读次数:

李琛198810月生,博士学位,玉溪师范学院讲师,玉溪市第五类高层次引进人才

1. 个人经历

1教育经历

2006920107青岛农业大学化学与药学院,学士

2010920161江南大学化学与材料工程学院硕博连读

2)工作履历

20167月至今,玉溪师范学院,化学生物与环境学院,讲师

2. 研究方向:天然产物中活性成分的提取与应用;高分子材料的制备与应用等。

3. 主要贡献:淀粉颗粒及其衍生物稳定乳液的机理和应用进行了研究,拓展了以淀粉为基质的固体颗粒乳化剂在食品、医药等领域的应用空间。

4. 主要项目

1云南联合基金项目,2018FD091SGS/Ag功能型粒子的制备与性能研究

2国家自然科学基金地区科学基金项目,21765023基于纳米通道膜的酶反应调控及其生物传感应用研究

3云南省科技厅地方本科高校(部分)基础研究联合专项青年项目,202001BA070001-110,工业磷石膏制晶须关键技术研究

4云南省应用基础研究计划面上项目,202101AT070694,褐多孔菌抑菌活性成分衍生合成、构效关系及作用机理研究

5. 主要论文成果(中文核心或以上)

(1) High ethanol tolerance of oil-in-water Pickering emulsions stabilized by protein nanoparticles. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 2022.

(2) 餐饮废油的回收处理及制皂工艺. 中国油脂, 2021.

(3) Starch nanocrystals as particle stabilisers of oil-in-water emulsions. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2014.

(4) Pickering emulsions stabilized by native starch granules. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 2013.

(5) Emulsion stabilized by starch nanocrystals. Starch/Stӓrke, 2012.

(6) 酯化改性淀粉纳米晶稳定的Pickering乳液及其油脂氧化稳定性. 食品工业科技2016.

(7) 淀粉纳米晶涂覆的有机硅弹性微球的制备. 应用化工, 2015.

6. 专利

1一种高熔点油脂表面涂覆胶体粒子反应器. 中国专利: ZL 202021955403.9, 2021-05-25.

2一种皮克林乳液及其制备方法. 中国专利: ZL 2014107420719, 2016-08-03.

3 一种无机纳米颗粒涂覆的有机硅弹性微球的制备方法. 中国专利: ZL 2014102743723, 2015-10-28.

7. 获奖

1第十六届职工职业技能大赛——“高教社杯”高等师范院校化学教师教学技能大赛, 优秀奖. 云南省高等学校教师教育联盟,2019.

2玉溪师范学院2019年度优秀共产党员荣誉称号. 中国共产党玉溪师范学院委员会,2020.

3玉溪师范学院教学成果三等奖. 玉溪师范学院,2020.

 

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