化学生物与环境学院“食品营养与健康”微专业招生简章

      一、专业简介

食品营养与健康专业培养较高水平的、从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。本专业毕业生可从事营养师、健康管理师、营养教育等工作。

      二、培养目标

 本专业结合区域生态特点， 服务国家和云南生态文明建设重大需求， 培养具备社会主义核心价值观、良好人文素养，良好的终身学习意识和团队合作精神，掌握食品营养学、食品健康学相关基本理论，从事营养指导和健康管理的应用型专门人才。本专业毕业生可从事营养师、健康管理师、营养教育等工作。

三、核心课程设置

生物学与生活、食品发酵技术与健康、中国饮食文化、中国营养师基础、健康管理师基础、人体营养评价与教育等六门课程，最低需修满18学分。

四、师资力量

本专业依托玉溪师范学院生物科学专业，建有省级科教创新人才培养平台10余个，教育教学实习实践基地20余个。师资力量雄厚，学缘结构合理。目前专任教师中拥有省高层次人才2人，玉溪“百千万”人才10人，玉溪市学术带头人1人，兴玉名师1人，主持省级以上项目40余项，在Science Advances等高水平国内外期刊发表论文200余篇。

五、学分与学费

修读微专业，按照《玉溪师范学院学分制收费管理办法》收取修读课程的学分学费，学分学费为 70 元/学分。本专业要求修够18学分。

六、教学安排  

单独编班、业余时间授课

七、成绩及证书

修读微专业的学生，在主修专业毕业前按要求获得微专业培养方案全部18学分，学校将授予玉溪师范学院“食品营养与健康”微专业证书。

八、计划招生人数  

40人

九、招生对象  

玉溪师范学院学生在校期间根据兴趣均可申请一个微专业，一般可在第二学期至第六学期提出申请。

      十、录取

      1．申请学生填写《 化学生物与环境学院2022年“食品营养与健康微专业申请表》发送至邮箱luofen919@yxnu.edu.cn（邮件主题以“姓名+学院+食品营养与健康微专业命名），由化学生物与环境学院组织资格初选。

      2．根据报名情况确定录取工作安排，按招生计划确定微专业录取名单。

      十一、联系方式

  罗粉 15102162115

                                           化学生物与环境学院

                                            2022年05月31日